Bolo de laranja
Ingredientes:
340 gramas de açúcar;
225 gramas de manteiga;
400 gramas de farinha de trigo;
1 pacotinho de fermento em pó;
Suco de duas laranjas;
Um pouco da casca ralada;
3 claras batidas em neve;
3 gemas e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
Junte a manteiga com o açúcar e bata até que fique cremoso. Logo depois acrescente o suco de laranja e a casca ralada. Depois misture as gemas, a farinha e o sal muito bem.
Por último misture as claras batidas com cuidado e depois ponha a massa numa forma. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 170 graus.
Quando estiver pronto, tire do forno, deixe esfriar e polvilhe co açúcar de confeiteiro. Agora é só comer!
(O bolo não fica igual ao da foto!)Fonte: Site Wambie
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